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1st’s diary

SNSにレビュした事とか雑記とか

雑記

煮干ラーメン

煮干を使ったラーメンが大流行みたいですが… その殆どはイワシの煮干ですね イワシはどうやら単価が安いようで量を投入したい場合はローコストで仕上がる為、お店も「一杯に〇〇g使ってます!」とアピールし易く、重宝されてます 私が今まで食べてきた煮干…

情報を喰う

ラーメン発見伝 © 河合単 / 小学館 2ちゃんでは有名なお笑い?漫画の一コマw 正にこれが一般に該当するケースが散見されます 味覚は千差万別で数値に表しづらく、ましてや料理の点数など実際は主観に依るところが大きい訳です 自分は美味しいと思ったけれ…

勝手にリンクw

マニアックな皆さんコニャニャチワ Twitterを見てると偶にフォローする気も無いのにフォローしちゃう事が有りますw コレコレ ↓↓ 片手でスクロールしてると知らずに触ってフォロワーに(; ̄□ ̄A これすると通知が相手に行っちゃうんですよネw すると「えっ…

サンバルマタ@麺家いなほ

サンバルマタ 350円/100g © 麺家いなほ 茨城県ひたちなか市に在るラーメン屋さんで提供しているサンバルマタ(Sambal Matah)という調味料 この度、お持ち帰りが出来る様になったので購入ですw 白身魚に合う!と以前からお店に教えて頂いていたので塩鱈を焼…

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昨日は「読み手」に対しての自分考えを書きました しかし自分はレビュされた「お店」に対してはちょっと配慮が欠けていたなと感じました それは食べログにレビュをupしたからこそ、理解出来たことでした 私のレビュした「お店」さんへ 元記事はちゃかした内…

レビュを書くということ

net上に何かを書き一度upしたものは自分の手を離れwww(ワールド・ワイド・ウェブ)にぶっ飛びます つまり世界中に一瞬で拡散します(正確には閲覧できる状態ですが) 日本語だから・・・ 誰~も見てないサイトだから・・・ 自分の日記blogだから・・・ んなこ…